Водка старинная Ерофеич.

Водка – 12 л.

Мята – 400 г.

Анис – 400 г.

Апельсиновые цукаты измельченные – 400 г.

Приготовление.

Мяту, анис и измельченные цукаты залить водкой, оставить настаиваться на 12 суток в теплое место.

По истечении этого времени водку можно употреблять. Ее можно слить, гущу залить повторно половинной пропорцией водки (6 л) и поставить на месяц в тепло.