Приправа из черноплодной рябины к мясу и птице.

Рябина черноплодная – 500 г.

Лимон – 1 шт.

Чеснок – 50 г.

Базилик – 100 г.

Сахарный песок – 100 г.

Соль – ½ ч. ложки.

Приготовление.

Черноплодную рябину провернуть на мясорубке вместе с чесноком и лимоном (у лимона предварительно удалить семена). Базилик мелко нарезать, посолить, все перемешать и добавить сахарный песок.