Православная кухня.

Соус из сладкого перца и томатов.

Томаты – 100 г.

Перец сладкий – 100 г.

Перец горький – ½ стручка.

Лимон – ½ шт.

Приготовление.

Томаты вымыть и измельчить миксером. Горький перец вымыть и очень мелко нарезать. Сладкий перец красного цвета вымыть, удалить семена, измельчить на терке или миксером (можно вместе с горьким перцем). Смешать измельченные томаты и перец, добавив свежеотжатый лимонный сок.