Кефир с малиной.

Кефир – 500 г.

Малина – 200 г.

Сахарный песок – 50 г.

Приготовление.

Малину вымыть, протереть через сито или отжать сок через марлю. Добавляя в протертую массу кефир или иной кисломолочный продукт и сахар, взбить ее миксером в пышную пену.