Православная кухня.

Салат из авокадо с яйцами.

Авокадо – 2 шт.

Яйца – 4 шт.

Лук репчатый фиолетовый – 200 г.

Майонез – по вкусу.

Приготовление.

Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко нашинковать. Авокадо очистить от кожуры и измельчить так же, как яйца. Лук репчатый очистить и нарезать тонкими кольцами. Все соединить, заправить майонезом, аккуратно перемешать, посыпать мелко нарубленной зеленью укропа.