Хрен со сливами.

Хрен – 250 г.

Слива – 250 г.

Сахарный песок – 100 г.

Вода – по надобности.

Приготовление.

Промытые и очищенные корни хрена натереть на мелкой терке. Сливу вымыть, освободить от косточек и протереть сквозь сито, смешать с хреном, добавить, если потребуется, воду и сахарный песок. Хранить в холодильнике.