Православная кухня.

Треска в горшочке на одну порцию.

Треска – 200 г.

Яйца – 1 шт.

Масло сливочное – 1 cm. ложка.

Соль – по вкусу.

Приготовление.

Треску разделать, промыть, нарезать кусочками, уложить в горшочек, посолив по вкусу, добавить сливочное масло и залить все взбитым яйцом. Накрыть крышкой или фольгой и запечь в духовке. При подаче на стол посыпать измельченной зеленью укропа или петрушки.