Приправа из яблок, сладкого перца и хрена. «Желанная».

• 500 г яблок.

• 300 г сладкого перца.

• 300 г корня хрена.

• соль — по вкусу.

Яблоки очистите от кожуры, сердцевины и вместе с корнем хрена натрите на мелкой терке. Перец очистите от плодоножек, семян и пропустите через мясорубку.

Смешайте все подготовленные продукты и посолите. Храните в холодильнике в плотно закрытых банках.