Жареные вешенки с сыром.

Ингредиенты.

• Вешенки – 500 г.

• Сыр – 100 г.

• Сметана – 100 г.

• Сливочное масло.

• Зелень укропа.

• Соль.

Способ приготовления.

Зелень укропа вымыть и нарубить. Сыр натереть на крупной терке. Грибы перебрать, промыть, выложить в сковороду и обжаривать в сливочном масле до готовности. Грибы выложить горкой на блюдо, полить сметаной, посыпать тертым сыром и зеленью укропа.