Энциклопедия кулинарного искусства.

Фруктовый чай.

Ингредиенты.

• Черный чай – 2 чайные ложки.

• Яблоко – 1 ломтик.

• Апельсин – 1 долька.

• Лимон – 4 ломтика.

• Апельсиновая цедра – 1 чайная ложка.

• Сахар.

Способ приготовления.

Заварку положить в заварочный чайник, залить кипятком, добавить ломтик яблока, дольку апельсина и цедру. Настаивать в течение 15 минут. Напиток процедить, разлить по чашкам. В каждую чашку добавить ломтик лимона и сахар.