Салат из редиса и сыра.

Ингредиенты.

• Редис – 1 пучок.

• Сыр – 100 г.

• Сливочное масло – 50 г.

• Зелень петрушки – 1 пучок.

• Зеленый лук.

• Соль.

Способ приготовления.

Редис вымыть, нарезать кружочками, посолить и выложить в салатницу. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарубить и положить поверх редиса. Посыпать сыром, натертым на крупной терке. Сверху положить маленькие кусочки сливочного масла, посыпать зеленью петрушки и подать к столу.