Твоя блинная.

Грушевая.

Требуется: 1 кг груш, 1/2 лимона или 1/2 ч. л. лимонной кислоты, 2 стакана сахара, 3 сливы.

Способ приготовления. Груши пропустите через мясорубку вместе со сливой, перемешайте, засыпьте сахаром и добавьте лимонный сок. Смесь поставьте на огонь и варите до тех пор, пока она не загустеет.

Блинные советы. Прежде чем жарить блины, протрите сковороду солью, тогда можно не бояться, что первый блин выйдет комом.