Твоя блинная.

Картофельные.

Требуется: по 2 стакана муки и молока, 2 картофелины, 1 ст. л. сахара, 20 г дрожжей, 2 ст. л. маргарина, соль.

Способ приготовления. Очищенный картофель натрите на терке, положите соль и сахар. Дрожжи разведите теплым молоком, добавьте муку и тертый картофель, вымесите и поставьте в тепло для подъема. Жарьте на горячей сковороде, смазанной маргарином.

Подсчитаем калории. Чтобы значительно снизить калорийность блинов и блинчиков, при их приготовлении в тесто можно добавить немного растительного масла и тогда при выпечке не нужно будет подливать масло на сковороду.