Гуанабана. Annona muricata. Первое письменное упоминание гуанабаны, одного из представителей семейства анноновых, встречается в письмах Гонсало Фернандеса де Овьедо: «Это изысканное кушанье тут же исчезает во рту, как сладчайшая вода, а в жаркую погоду охладит и утолит жажду». Не удивительно, что когда испанцы привезли фрукт в ЮВА, он пришелся по вкусу местным жителям. Здесь его ценят не только за изысканный вкус, но и за лечебные свойства и рекомендуют людям, страдающим ревматизмом и артритом. Считается также, что гуанабана способствует снижению веса. Photo © Shariff Che'Lah. Описание: длина 12–25 см, вес 400–900 г. Вкус нежный, с легкой кислинкой, едва различимый аромат напоминает ананас. Интересно, что голландцы называли фрукт «zuur zak», что в переводе означает «кислый мешок».. Употребление: свежий фрукт, сок, мороженое, мусс, желе, а также используется в медицинских целях. Чтобы полакомиться нежной мякотью, нужно разрезать фрукт пополам, удалить косточки и есть ложкой, как мороженое. По-английски guanabana, soursop. В Таиланде thu-rian-khaek. В Малайзии durian belanda. В Индонезии sirsak. На Филиппинах guyabano. Во Вьетнаме mãng cầu Xiêm. В Латинской Америке guanábana. В Бразилии graviola. В Китае 刺果番荔枝 Фрукт овальной формы, покрыт тонкой, но плотной кожурой с колючками. Белая мякоть похожа на густой крем и разделена на сегменты с небольшими несъедобными зернышками.