Âàø äîì.

ÎÁÙÈÅ ÐÅÊÎÌÅÍÄÀÖÈÈ ÍÀ×ÈÍÀÞÙÈÌ ÑÀÄÎÂÎÄÀÌ.

 ýòîì ðàçäåëå ìû ïîãîâîðèì òîëüêî î âûáîðå äëÿ ñàäà ïëîäîâûõ ïîðîä è ñîðòîâ, ïîñêîëüêó ïðèñóùèå ñîðòó õîçÿéñòâåííî öåííûå ïðèçíàêè ÿâëÿþòñÿ ðåçóëüòàòîì âîçäåéñòâèÿ ÷åëîâåêà íà áèîëîãè÷åñêóþ ïðèðîäó ðàñòåíèÿ.

 «Ñïðàâî÷íèêå ñàäîâîäà» ïîä ðåäàêöèåé äîêòîðà ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ íàóê ïðîôåññîðà Â. Ê. Çàéöà ãîâîðèòñÿ î òîì, ÷òî ïî îïðåäåëåíèþ È. Â. Ìè÷óðèíà ñîðò ðåøàåò óñïåõ âñåãî äåëà: «…ñîðò ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé óëó÷øåííîå ÷åëîâåêîì ðàñòåíèå, ñïîñîáíîå äàâàòü áîëüøîé óðîæàé è áîëåå âûñîêîãî êà÷åñòâà ïî ñðàâíåíèþ ñ íåñîðòîâûìè ïîñàäêàìè». È ýòî, äåéñòâèòåëüíî, òàê, èáî áåç õîðîøèõ ñîðòîâ íåò õîðîøåãî ñàäà. Áîëüøàÿ óðîæàéíîñòü è âûñîêîå êà÷åñòâî ïëîäîâ, âûðàùèâàåìûõ â ñàäó, îïðåäåëÿåòñÿ åãî ñîðòîâûì ñîñòàâîì. Ïîýòîìó ïðåæäå, ÷åì ñàæàòü ñàä, íóæíî ïðàâèëüíî ïîäîáðàòü äëÿ íåãî ëó÷øèå ñîðòà ïî êàæäîé ïîðîäå.

Ãîñóäàðñòâåííûå è êîëõîçíûå ïèòîìíèêè âûðàùèâàþò ñàæåíöû äåñÿòêîâ ïëîäîâûõ ïîðîä (ÿáëîíÿ, ãðóøà, àéâà, ñëèâà, àëû÷à, àáðèêîñ, ïåðñèê, ÷åðåøíÿ, âèøíÿ, èíæèð, ãðàíàò, õóðìà, âèíîãðàä, ãðåöêèé îðåõ, ìèíäàëü, ôóíäóê, ðÿáèíà, îáûêíîâåííàÿ è ÷åðíîïëîäíàÿ, êðûæîâíèê, ÷åðíàÿ, áåëàÿ è êðàñíàÿ ñìîðîäèíà, ñàäîâàÿ êðóïíîïëîäíàÿ çåìëÿíèêà è äðóãèå), ïðè÷åì íåñêîëüêî ñîðòîâ êàæäîé òàêîé ïîðîäû ðàéîíèðîâàíû äëÿ äàííîé îáëàñòè è çîíû, ðàéîíà.

Âïîëíå ïîíÿòíî, ÷òî êàæäîìó âëàäåëüöó èíäèâèäóàëüíîãî ñàäà íåîáõîäèìî ðàñïðåäåëèòü ïëîäîâûå è ÿãîäíûå ðàñòåíèÿ òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû íóæäà ñåìüè â ñâåæèõ ïëîäàõ, ÿãîäàõ, îâîùàõ è â ïðîäóêòàõ èõ ïåðåðàáîòêè óäîâëåòâîðÿëàñü íà ïðîòÿæåíèè âîçìîæíî áîëåå äëèòåëüíîãî ïåðèîäà ãîäà.

 ñàäó íóæíî èìåòü ðàçíûå ïîðîäû ïëîäîâûõ äåðåâüåâ: ÿáëîíè, ãðóøè, âèøíè, ÷åðåøíè, ñëèâû, à òàì, ãäå ïîçâîëÿþò êëèìàòè÷åñêèå óñëîâèÿ, òàêæå àáðèêîñû è ïåðñèêè. Íåîáõîäèì â êàæäîì ñàäó è ÿãîäíèê — çåìëÿíèêà, ìàëèíà, ñìîðîäèíà, êðûæîâíèê.

Êàæäàÿ ïîðîäà â ïðèóñàäåáíîì ñàäó äîëæíà áûòü ïðåäñòàâëåíà ñîðòàìè ðàçíûõ ñðîêîâ ñîçðåâàíèÿ — îò ñàìûõ ðàííèõ äî ñàìûõ ïîçäíèõ. Ýòî íå çíà÷èò, ÷òî íóæíî èìåòü ìíîãî ñîðòîâ. Äàæå, åñëè èõ áóäåò íåìíîãî, æåëàòåëüíî, ÷òîáû îíè íå ïîâòîðÿëè äðóã äðóãà ïî ñðîêó ñîçðåâàíèÿ, à ïîñïåâàëè â ðàçíîå âðåìÿ è â ýòîì îòíîøåíèè äðóã äðóãà äîïîëíÿëè.

Êðîìå ïëîäîâûõ è ÿãîäíûõ ðàñòåíèé, â ñàäó ñëåäóåò âûðàùèâàòü òàêèå âûñîêîâèòàìèííûå è ëå÷åáíûå ðàñòåíèÿ — ðÿáèíà ÷åðíîïëîäíàÿ, ëèìîííèê, êàëèíà, îáëåïèõà è äð.

Êàê óæå áûëî ñêàçàíî, â ñàäó ðåêîìåíäóåòñÿ ñàæàòü ðàéîíèðîâàííûå â äàííîé îáëàñòè ïîðîäû è ñîðòà. Ìîæíî òàêæå ïîäáèðàòü ñîðòà èç ÷èñëà ðàéîíèðîâàííûõ â ñîñåäíèõ (áëèçêèõ ïî òåððèòîðèè) îáëàñòÿõ. Ïðè ïîäáîðå ñîðòîâ ÿáëîíè, ãðóøè è äðóãèõ ïëîäîâûõ êóëüòóð ñëåäóåò îòäàâàòü ïðåäïî÷òåíèå ñîðòàì ñêîðîïëîäíûì, ñëàáîðîñëûì è áîëåå óñòîé÷èâûì ê áîëåçíÿì, áîðüáà ñ êîòîðûìè â óñëîâèÿõ íåáîëüøîãî èíäèâèäóàëüíîãî ñàäà âåñüìà çàòðóäíèòåëüíà.

Ìû íå ñòàâèì öåëü ðàññêàçàòü ïîäðîáíî î ñîðòàõ ìíîãèõ ïëîäîâûõ è ÿãîäíûõ êóëüòóð. Ñîøëåìñÿ îïÿòü æå íà ñïåöèàëüíóþ ëèòåðàòóðó ïî ýòèì âîïðîñàì, â êîòîðîé èçëàãàåòñÿ íàóêà — ïîìîëîãèÿ èëè ïëîäîâîå ñîðòîâûâåäåíèå.

Êàæäîìó ñàäîâîäó, òåì áîëåå íà÷èíàþùåìó, íàñòîÿòåëüíî ðåêîìåíäóåì áëèæå ïîçíàêîìèòüñÿ ñ ïîìîëîãèåé, òàê êàê ýòà íàóêà çàíèìàåòñÿ âñåñòîðîííèì èçó÷åíèåì ñîðòîâ â ðàçëè÷íûõ ïî÷âåííî-êëèìàòè÷åñêèõ óñëîâèÿõ ñ öåëüþ îòáîðà ëó÷øèõ èç íèõ äëÿ ïðîèçâîäñòâåííîãî âîçäåëûâàíèÿ â îïðåäåëåííûõ ðàéîíàõ ñòðàíû. Ýòî êàê ðàç òî, ÷òî íóæíî äëÿ âàñ, óâàæàåìûå ÷èòàòåëè.

Ìû æå êðàòêî ñêàæåì ëèøü î ñàìîé ðàñïðîñòðàíåííîé ïëîäîâîé êóëüòóðå — ÿáëîíå, ïîñêîëüêó îíà ïîëüçóåòñÿ îñîáîé ïîïóëÿðíîñòüþ ó ëþáèòåëåé-ñàäîâîäîâ. È ñ êàæäûì ãîäîì ïîÿâëÿþòñÿ íîâûå ñîðòà, âûâåäåííûå ñåëåêöèîíåðàìè.

 þæíûõ ðàéîíàõ õîðîøî âûçðåâàþò ÿáëîíè âûñîêîêà÷åñòâåííûõ ñîðòîâ — Ðåíåò Ñèìèðåíêî, Äæîíàòàí, Áóìàæíûé ðåíåò, Ðîçìàðèí, Àïîðò Àëìà-Àòèíñêèé, Êàëâèëü ñíåæíûé, Âàãíåðà, Ïàðìåí çèìíèé çîëîòîé è äðóãèå.

 ðàéîíàõ Öåíòðà, Áåëîðóññèè, Ïðèáàëòèêè ÿáëîíÿ òàêæå õîðîøî ðàñòåò, íî ñîðòà óæå äðóãèå: Àíòîíîâêà, Êîðè÷íîå, Ïåïèí øàôðàííûé, Ìåëüáà, Àíèñ, Ïàïèðîâêà.

 ðàéîíàõ Ñåâåðà, Óðàëà, Ñèáèðè è Äàëüíåãî Âîñòîêà ïðîèçðàñòàþò â îòêðûòîé ôîðìå (áåç óêðûòèÿ) òîëüêî ñðàâíèòåëüíî ìåëêîïëîäíûå ñîðòà — Ðåíåòêè è ìåñòíûå çèìîñòîéêèå ãèáðèäíûå ôîðìû.

Íåïîïðàâèìóþ îøèáêó äîïóñêàþò ñàäîâîäû-ëþáèòåëè, ïðèîáðåòàÿ ìàòåðèàë â ðàéîíàõ, ãäå êëèìàòè÷åñêèå óñëîâèÿ ðåçêî îòëè÷àþòñÿ îò ìåñòà èõ áóäóùåãî ïðîèçðàñòàíèÿ.

Ìíîãèå ñàäîâîäû-ëþáèòåëè ñåâåðíûõ îáëàñòåé ïûòàþòñÿ ïðèîáðåñòè ñàæåíöû òåïëîëþáèâûõ ïëîäîâûõ ðàñòåíèé — àáðèêîñà, ÷åðåøíè, ãðåöêîãî îðåõà è äðóãèõ, à þæàíå ïðèîáðåòàþò êðûæîâíèê, ÷åðíóþ ñìîðîäèíó è ò. ï.

 êîíöå êîíöîâ, è òå è äðóãèå áûâàþò ðàçî÷àðîâàíû òåì, ÷òî òåïëîëþáèâûå ðàñòåíèÿ íà ñåâåðå âûìåðçàþò, à ÿãîäíûå ðàñòåíèÿ, äàþùèå õîðîøèé óðîæàé â ñåâåðíûõ øèðîòàõ, ïëîõî ðàñòóò è ïî÷òè íå ïëîäîíîñÿò íà þãå. Ïîýòîìó ñàæåíöû ñëåäóåò ïðèîáðåòàòü â áëèæàéøåì ïèòîìíèêå.

 êîëëåêòèâíîì ëþáèòåëüñêîì ñàäó ìîæíî èìåòü áîëüøîé íàáîð ïëîäîâûõ ïîðîä è ñîðòîâ, êóëüòèâèðóåìûõ â ðàéîíå, — ÿáëîíü, çèìíèõ, îñåííèõ è ëåòíèõ ñîðòîâ, âèøåí, ñëèâ è ÿãîäíèêîâ.

Èç ÿãîäíûõ êóëüòóð ïîâñåìåñòíî õîðîøî ðàñòåò è ïëîäîíîñèò ñàäîâàÿ êðóïíîïëîäíàÿ çåìëÿíèêà. Çåìëÿíèêà — ðàñòåíèå âå÷íîçåëåíîå, îíà íå ñáðàñûâàåò ëèñòüÿ îñåíüþ. Ïîýòîìó î÷åíü âàæíî, ÷òîáû îíè êàê ìîæíî ñêîðåå áûëè óêðûòû ñíåãîì. Òîãäà îíè íå ãèáíóò. À ðàííåé âåñíîé, êàê òîëüêî ñîéäåò ñíåã, ïðîäîëæàþò ñâîþ æèçíåäåÿòåëüíîñòü.

Íà÷èíàþùèì ñàäîâîäàì-ëþáèòåëÿì ñëåäóåò ïîìíèòü, ÷òî ñ ïîñàäî÷íûì ìàòåðèàëîì, ïðèâåçåííûì èç äðóãèõ ðàéîíîâ, ìîæíî çàíåñòè â ñàä îïàñíûõ âðåäèòåëåé è áîëåçíè è íàíåñòè òÿæåëûé óùåðá íå òîëüêî ñåáå, íå òîëüêî ñâîåìó ñàäîâîìó êîëëåêòèâó, íî è öåëîìó ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîìó ðàéîíó.