Выращивание картофеля.

Картофель любит плодородные легкие почвы с нейтральной реакцией. Корневая система данной культуры развита слабо, поэтому она нуждается в кислороде больше, чем другие растения. Переувлажненная почва крайне вредна для картофеля, так как его корни в таких условиях могут погибнуть.

Предшественниками картофеля могут быть яровые, озимые, многолетние травы, бобовые, пары, лен, рапс, кукуруза, люпин. На одном и том же месте растение можно высаживать не раньше чем через 4 года. На семена картофель высаживают парами.

Осенью поле необходимо вспахать под зябь, а весной – пробороновать и прокультивировать. Перед этим по полю надо разбросать минеральные удобрения – азотные, калийные и фосфорные в соотношении 1:1:1. Органические удобрения следует заделывать осенью под зяблевую вспашку. В период бутонизации, цветения и клубнеобразования растению требуются минеральные удобрения, так как в это время картофель потребляет максимальное количество питательных веществ. Однако нужно учитывать, что под данную культуру можно вносить только сульфатные формы калийных удобрений, иначе на 2–3 % снизится урожай.

Лучшее органическое удобрение для картофеля – перепревший навоз (свежий вносят только под предшествующую культуру). Кроме навоза, в почву можно внести компост или куриный помет.

Картофель хорошо отзывается на сидеральные (зеленые) удобрения, которые следует вносить осенью под зяблевую вспашку. В качестве зеленых удобрений можно использовать бобовые культуры, рапс и зернобобовые смеси.

Если почва переувлажнена, то картофель необходимо сажать на гребнях или грядах, что поможет снизить развитие бактериальных болезней и ризоктониоза. Разные сорта картофеля следует высаживать отдельно друг от друга на расстоянии не меньше 100 м, так как это позволит предотвратить распространение возбудителей болезней и насекомых. Кроме того, располагать картофель нужно как можно дальше от других пасленовых культур.

Каждый сорт на одном поле необходимо высаживать в самые короткие сроки. Необходимо использовать только хороший посадочный материал, который следует перебрать за месяц до посадки. Непосредственно перед заделкой в грунт его нужно перебрать еще раз, удалив все больные и зараженные клубни.

Можно в течение 20–25 дней прорастить клубни на свету при температуре +16–20 °C, однако нельзя допускать попадания прямых солнечных лучей и избытка влаги. Перед посадкой клубни следует обработать фунгицидами или инсектофунгицидами, также можно попудрить золой из расчета 1 кг золы на 50 кг картофеля. Резать их не следует, так как это приводит к заражению грибными и вирусными заболеваниями.

В течение всего вегетационного периода необходимо держать почву в рыхлом состоянии. До всходов поле надо пробороновать 3 раза для разрыхления почвы и уничтожения сорняков. Когда ростки картофеля достигнут высоты 15–20 см, их следует окучить.

В период цветения все междурядные обработки почвы заканчиваются, после цветения надо защитить картофель от сорняков и колорадского жука. В засушливые годы в вечернее время посевы необходимо поливать.

У данной культуры довольно много вредителей и болезней. Для защиты картофеля от них практикуют профилактические меры.

Убирать картофель надо в сухую солнечную погоду: ранние сорта – в июле – начале августа, среднеранние – в августе, а средне– и среднепоздние – в конце августа – начале сентября. Если ботва заражена фитофторозом, то ее необходимо срезать за 2 недели до уборки урожая.