Яйца с брынзой.

150 г. брынзы, 6 яиц,

1/2 л сливок.

Сварить яйца вкрутую, очистить, разрезать пополам и вынуть желтки. Брынзу смешать с желтками и этой массой нафаршировать половинки яиц, уложить их в миску из огнеупорного стекла, полить сливками и запечь в духовом шкафу.