ТВОРОЖНИКИ «СМЕТАННЫЕ».

Творог немного разотрите и добавьте взбитые с сахаром яйца. Смешайте эту смесь с яйцом. Творожную массу хорошо вымешайте. Сформируйте из нее биточки. Слегка приплюсните их и присыпьте мукой. В сковороде разогрейте масло или маргарин и обжарьте творожники. Готовые творожники подают к столу со сметаной или фруктовым сиропом.

Вам понадобится:

Творог — 400 г.

Яйца — 4 шт.

Мука — 1 ст.

Сахар — 150 г.

Сливочное масло или маргарин — 100 г.