Разведение гусей.

Гуси – очень интересная и прибыльная птица. Особенно выгодно держать гусей в личном приусадебном хозяйстве, где есть возможность их выпаса на неограниченных лугах и пастбищах. Они обладают непревзойденной способностью потреблять и переваривать в больших количествах зеленую траву, различные корнеплоды, несмотря на высокое содержание в них клетчатки. Летом и осенью их можно содержать на подножном корме, прикармливая их вечером при возвращении с пастбищ небольшим количеством комбикорма или зерна.

От гусей можно получать разнообразную продукцию – высокопитательное вкусное мясо молодых гусят, калорийные тушки взрослой птицы и деликатесную жирную печень, из которой готовят великолепный по своим вкусовым достоинствам паштет. Легкоплавкий гусиный жир отличается наиболее благоприятным соотношением незаменимых жирных кислот и широко используется в кулинарии. Он также широко применяется в фармацевтической промышленности, в народной медицине как лучшее средство при обморожении. Гусиный пух обладает упругостью, прочностью, великолепными теплоизоляционными свойствами и используется для изготовления самого легкого и теплого альпинистского инвентаря – спальных мешков, курточек, костюмов. По своим качествам гусиный пух не уступает гагачьему. От одной взрослой птицы за год можно получить около половины килограмма этого ценного материала.

Гуси – красивая и умная птица. Они степенны, важны и неторопливы. Своим внешним видом и поведением гуси привлекают многих птицеводов-любителей. Само присутствие гусей на подворье создает чувство умиротворения, размеренности жизни и благополучия.

Гуси обладают какой-то особой жизненной силой, очевидно унаследованной от своих диких предков. В литературе, например, имеются сведения об уникальной способности диких гусей совершать перелеты на огромной высоте – более 9 тысяч метров над уровнем моря, на что не способна ни одна дикая птица. Отмечены случаи полета нильских гусей на высоте 17 тысяч метров. На такой высоте человек может существовать только с кислородной маской.

У домашних гусей жизненная сила проявляется в исключительно быстром росте молодняка, высокой мясной скороспелости и хорошей сохранности птицы. Гусята очень быстро растут и уже в двухмесячном возрасте достигают живой массы четырех и более килограммов.

За первые два месяца живая масса гусят увеличивается в 50 раз, а среднесуточный прирост составляет 70 граммов и более. В это время на один кг прироста затрачивается менее трех килограммов корма даже при кормлении сухими полнорационными кормами. При введении в рацион гусят большого количества сочных и зеленых кормов затраты комбикорма на один килограмм прироста массы будут значительно меньше. Самый высокий прирост живой массы молодняка происходит с 30-го по 40-й день жизни – ежедневно на 100 граммов.

Гуси привыкают к человеку, который за ними ухаживает, и узнают его по голосу и внешнему виду, встречая своего хозяина громкими криками. Гуси обладают прекрасным зрением и хорошо ориентируются в темноте. Они охотно поедают корм ночью.