Печенье для детей и взрослых.

Ореховые кусочки с растворимым кофе, шоколадом и ванильной эссенцией «Незамысловатые».

...

На 30–35 шт.: • 1 стакан муки. • 450 г крупных кусочков грецких орехов. • 90 г растопленного шоколада. • 2 яйца. • 1 стакан сахара. • 1 ст. ложка растворимого кофе. • 2 ч. ложки ванильной эссенции. • 1/2 ч. ложки разрыхлителя. • 125 г сливочного масла или маргарина. • 1 ч. ложка соли.

Смешайте муку с размягченным маслом и затем добавьте все ингредиенты, кроме грецких орехов. Полученную смесь тщательно взбейте миксером на низкой скорости, всыпьте грецкие орехи и перемешайте полученное тесто деревянной ложкой.

Уложите кусочки теста с помощью ложки на противень. Выпекайте в духовке 15 минут при температуре 180 °С. Храните в контейнере с плотно закрывающейся крышкой.