Пароварка. Обеды.
Пюре из говядины с рисом. Ингредиенты. 0,3 кг говяжьего фарша, 1/2 стакана риса, 2 луковицы, 50 г сыра (любого, твердых сортов), 1 столовая ложка сливочного масла, 1 стакан воды, соль. Способ приготовления. Рис промыть, залить холодной водой и поставить в емкости на нижний поддон пароварки на 20 минут. Сыр натереть на крупной терке. Готовый рис смешать с фаршем, добавить измельченный лук, посолить, добавить кусочки сливочного масла, перемешать. Выложить массу в емкость, сверху посыпать натертым сыром. Емкость поставить на среднюю решетку пароварки.