Пароварка. Обеды.
Тыквенный суп с корицей. Ингредиенты. 1 тыква (средних размеров), 2 луковицы, 3 столовые ложки сливочного масла, 100 г сливок, 1/2 чайной ложки корицы, 1 1/2 л воды, зелень петрушки, соль. Способ приготовления. Острым ножом срезать с тыквы верхушку, мякоть аккуратно вырезать и нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Тыкву и лук сложить в емкость, посолить, добавить корицу, сливки, залить кипятком и поставить на верхнюю решетку пароварки. Готовый суп вылить в оставленную тыкву, накрыть срезанной крышечкой и так подавать на стол, украсив веточками петрушки.