Рагу из грибов с овощами.

Оливковое масло – 40 мл.

Шампиньоны – 100 г.

Вешенки – 100 г.

Белые грибы – 100 г.

Стебли сельдерея – 100 г.

Сладкий стручковый горошек – 60 г.

Чеснок – 1 зубчик.

Тимьян – 2 веточки.

Томаты черри – 120 г.

Соль, перец.

25 мин.

105 ккал.

На оливковом масле обжарить все грибы, нарезанные крупными кубиками.

Добавить сельдерей, нарезанный ломтиками, и стручковый горошек, обжаривать 2–3 минуты.

Добавить чеснок и тимьян, обжаривать 3–5 минут.

Добавить томаты черри, разрезанные на 4 части, обжаривать еще 2 минуты. Посолить и поперчить по вкусу.

Выложить рагу на тарелки и подавать.