Треска со сметанным соусом.

Это достаточно низкокалорийное блюдо, если, конечно, использовать маложирную сметану. А еще и вкусное!

На 4 порции возьмите: тушку трески, чашку муки, луковицу, 2 зубчика чеснока, чашку сметаны, 2–3 столовые ложки сметаны, соль, специи к рыбе.

Режем треску на кусочки и маринуем. Если не хотите использовать маринад, просто слегка натрите тушку солью, перцем, сбрызнув соком лимона.

Включаем мультиварку, выбираем программу «Выпечка» на 30–40 минут и наливаем растительное масло. Каждый кусочек рыбы опускаем в муку и кладем в мультиварку. Жарить можно как с закрытой, так и с открытой крышкой. Ждем, пока рыбка подрумянится (приблизительно 10 минут), и переворачиваем.

Для соуса надо измельчить лук и чеснок. Наливаем в мультиварку немного масла (можно использовать сливочное) и обжариваем лук с чесноком несколько минут в режиме «Выпечка».

Заливаем все это сметаной, кладем ароматные травы, соль и перец. Тушим еще несколько минут и выключаем.

Подаем рыбу с гарниром, поливая соусом.