Àìåðèêà è àìåðèêàíöû.

ÊÀÊ ß ÕÓÄÅÞ.

Ïðîøëûì ëåòîì ðåøèë ÿ ïðèñòóïèòü ê æåñòêîé äèåòå, ãàðàíòèðóþùåé ïîòåðþ âîñüìè êèëîãðàììîâ çà ìåñÿö. Ýòà äèåòà ñîñòîèò â ñëåäóþùåì: ïî óòðàì êîôå ëèáî ÷àé è íè÷åãî áîëüøå; íà âòîðîé çàâòðàê — æàðåíîå ìÿñî áåç ñîëè, 200 ãðàììîâ îâîùåé è çåëåíè, òîæå áåç ñîëè, 50 ãðàììîâ øâåéöàðñêîãî ñûðà èëè íåìíîãî éîãóðòà è íà âûáîð àïåëüñèí èëè ÿáëîêî; òî æå ñàìîå íà îáåä. Çà äåíü ðàçðåøàåòñÿ âûïèòü òîëüêî ïîë–ëèòðà æèäêîñòè.

Ïåðâûé äåíü ïðîøåë ïðåêðàñíî, õîòÿ ÿ äâàæäû èñïûòàë ãîëîâîêðóæåíèå îò ñëàáîñòè è â âîñåìü ÷àñîâ âå÷åðà óæå ëåæàë â ïîñòåëè.

Óòðîì æåíà íàñòîÿëà íà òîì, ÷òî ÿè÷êî çà çàâòðàêîì ìíå íå ïîâðåäèò, è, òàê êàê îíà ãîðàçäî ìóäðåå ìåíÿ â ýòèõ äåëàõ (åå âåñ âñåãî 53 ñ ïîëîâèíîé êèëîãðàììà), ÿ äîïóñòèë, ÷òî îíà çíàåò, î ÷åì ãîâîðèò.

 ïîëäåíü ÿ åë âòîðîé çàâòðàê ñ ïðèÿòåëåì, êîòîðûé ñêàçàë, ÷òî âñå ýòî ñïëîøíîå ðåáÿ÷åñòâî. «Îò ìÿñà áîëüøå òîëñòååøü, ÷åì îò êàðòîøêè, — ñîîáùèë îí. — Ìîé âðà÷ ðàçðåøàåò ìíå åñòü êàðòîôåëü, íî, êîíå÷íî, áåç ìàñëà». ß âñåãäà óâàæàë ñóæäåíèÿ ìîåãî äðóãà (îí íàæèë ìèëëèîí äîëëàðîâ íà áèðæå) è ïîýòîìó ñòàë åñòü ìÿñî ñ êàðòîôåëåì.

Îáåäàë ÿ â äîìå âèíîòîðãîâöà. Òîò áûë ïîðàæåí òåì, ÷òî ÿ íè÷åãî íå ïüþ çà îáåäîì. Îí îáúÿñíèë ìíå, ÷òî âèíî ñîäåéñòâóåò õîðîøåìó ïèùåâàðåíèþ è ÷òî ëþäè òîëñòåþò, åñëè ïèùà íå ïåðåâàðèâàåòñÿ ïðàâèëüíî.  ýòîì áûë îïðåäåëåííûé ñìûñë, è ÿ âûïèë ïîëáóòûëêè óäèâèòåëüíî âêóñíîãî áóðãóíäñêîãî.

Íà ñëåäóþùèé äåíü äåëà ïîøëè íåìíîãî ëó÷øå. Îäèí äðóã ïîâåäàë ìíå, ÷òî îò ÷àéíîé ëîæêè ñëèâîê òîëñòååøü â òðè ðàçà áîëüøå, ÷åì îò ÷àéíîé ëîæêè ñàõàðà, ïîýòîìó ÿ ïîëîæèë â êîôå âìåñòî ñëèâîê ñàõàð.

Äðóãîé ïðèÿòåëü ïîâåäàë, ÷òî ïèòàòüñÿ áåç ñîëè î÷åíü ãëóïî, ïîòîìó ÷òî ýòî ëèøü óìåíüøàåò êîëè÷åñòâî æèäêîñòè â îðãàíèçìå, îò êîòîðîé íå òîëñòååøü è êîòîðàÿ âåðíåòñÿ ñíîâà, êàê òîëüêî áóäåò çàêîí÷åíà ìîÿ æåñòêàÿ äèåòà.

Åùå îäèí ïðèÿòåëü ðàññêàçàë ìíå, ÷òî íàèëó÷øèé ñïîñîá ñáàâèòü âåñ — ýòî íå åñòü íè÷åãî, êðîìå ïèùè, ñîäåðæàùåé êðàõìàë. Åãî çÿòü ïîòåðÿë òàêèì îáðàçîì ÷åòûðå êèëîãðàììà. ß îáîæàþ ìàêàðîíû, ñïàãåòòè, è ñúåë öåëóþ ìèñêó èõ çà çàâòðàêîì.

Âå÷åðîì æåíà äîëîæèëà, ÷òî, ïî ñëîâàì åå ïàðèêìàõåðà, îò ñâåæåãî îìàðà, ìåëêîé êðåâåòêè èëè êðàáîâ ñîâñåì íå òîëñòåþò, è òàê êàê îíà íå ïîìíèëà, ÷òî ìíå áîëüøå íðàâèòñÿ, òî êóïèëà âñå òðè âèäà ýòîé ïèùè. ß òîæå ýòîãî íå ïîìíèë è ñúåë âñå.

Ãîâîðÿò, ÷òî ÷åòâåðòûé äåíü âñåãäà ñàìûé òðóäíûé ïðè ñîáëþäåíèè ãîëîäíîé äèåòû. Åñëè áû ÿ ñìîã ïðîéòè åãî áëàãîïîëó÷íî, îñòàòîê ìåñÿöà ïðîøåë áû ëåã÷å. È ÿ ïðîâåë åãî, ñúåâ çà çàâòðàêîì ÿè÷íèöó è ëîìòèê õëåáà, ïîäðóìÿíåííûé íà îãíå, öûïëåíêà ïî–êîðîëåâñêè çà âòîðûì çàâòðàêîì è ñóôëå èç ñûðà çà îáåäîì. Ýòî áûë íå ñòîëü óæ òðóäíûé äåíü.

ß ïðîäîëæàþ ïîêà ïðîãðàììó ñóðîâîé äèåòû, íî ïðèâëåêàþ ê êàæäîìó ïðèåìó ïèùè íîâûõ ëþäåé. Ó êàæäîãî ñâîè ñîáñòâåííûå èäåè îòíîñèòåëüíî äèåòû, è ìíå õî÷åòñÿ èõ âûñëóøàòü! Ãëàâíîå — íå îñòàâàòüñÿ â îäèíî÷åñòâå! Íàì íåîáõîäèìû äðóçüÿ. Åñëè á íå áûëî ëþäåé, êîòîðûå ìåíÿ îáîäðÿþò, ÿ íå ìîã áû äàæå ïðåäñòàâèòü, ÷òî ñïðàâëþñü ñ òåì, ÷òî äåëàþ.