Золотые сорта плодовых культур.

Айдаред.

Сорт получен в США Вагнером и Джонатаном. Допущен в производство на Северном Кавказе.

Дерево зимостойкое, сильнорослое, с округлой или раскидистой кроной. Начинает плодоносить на 4-5-й год роста.

Урожайность высокая, регулярная. Сорт устойчив к бурой пятнистости, мучнистой росе и парше.

Входит в группу позднезимнего срока созревания. Плоды снимают в середине октября, хранят до середины мая.

Плоды большие (масса до 130–150 г), форма округлая, поверхность гладкая, светло-зеленого цвета с ярким малиновым или темно-карминным румянцем из сливающихся полос и штрихов, покрывающих почти весь плод. Транспортабельность высокая. Сорт универсального назначения.

Мякоть при съеме сочная (в конце хранения становится рыхлой), плотная, бледно-желтая, с отличным вкусом и слабым ароматом.