Золотые сорта плодовых культур.

Голубь Мира.

Сорт получен А. Г. Лобановым, З. И. Ивановой, Е. К. Заец и С. И. Исаевым от скрещивания сортов Пепин Шафранный и Антоновка Обыкновенная. Находится на производственном испытании в областях Центрально-Черноземной зоны.

Сорт зимостойкий, крона округлая, раскидистая. Нужны опылители: Вишневое, Ароматное, Снежок, Красивое. Плодоносит на кольчатках на 5-6-й год. Урожайность ежегодная, до 150 кг с дерева.

Типичный зимний сорт. Плоды убирают в третьей декаде сентября и хранят до середины марта.

Яблоки размера выше среднего или крупные (масса 130–160 г), форма округло-коническая или стаканчатая, с зеленовато-желтой окраской, которая при хранении становится золотисто-желтой с легким загаром.

Транспортабельность плохая. Сорт столового назначения. Мякоть белого цвета, нежная, полумаслянистая, кисло-сладкая, столово-десертного приятного вкуса.