Золотые сорта плодовых культур.

Шубинка.

Происхождение этого популярного сорта народной селекции неизвестно. Находится в производстве в Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском регионах.

Растет в виде дерева, имеет высокую зимостойкость, форма кроны округло-овальная.

Самоплодный, но посадка позднеспелых сортов увеличивает продуктивность. Лучшие опылители: Владимирская, Сайка, Урожайная, Гриот Остгеймский.

Плодоношение происходит преимущественно на 1-летних приростах на 5-6-й год роста. Урожайность достигает 8-16 кг с дерева. Сорт среднеустойчив к поражению коккомикозом.

Входит в группу позднего срока созревания. Плоды убирают в конце июля – начале августа.

Вишни мелкие (2-З г), по форме округлые, слегка приплюснутые, окраска темно-красная.

Транспортабельность низкая. Сорт универсального назначения.

Мякоть нежной консистенции, темно-красного цвета, вкус кислый, горьковато-вяжущий, с сильным вишневым ароматом. Созревшие ягоды долго висят на дереве, не осыпаясь. Отрыв плода мокрый.