Золотые сорта плодовых культур.

Уральская Рубиновая.

Сорт выведен Н. П. Гвоздюковой и С. В. Жуковым на Свердловской опытной станции садоводства и ВНИИ селекции и генетики плодовых растений из семени мичуринских сортов от свободного опыления.

Находится в производстве в Волго-Вятском, Западно-Сибирском и Уральском регионах.

Растет в виде куста, имеет высокую зимостойкость. Форма кроны широкоокруглая, густая, с кожистыми блестящими листьями. Самоплодный, но рекомендуется подсаживать деревья позднего срока созревания. Лучшие опылители: Загребинская, Тагилка, Звездочка. Плодоношение происходит преимущественно на 1-летних приростах на 3-4-й год роста. Урожайность – 4,5–5 кг с дерева. Сорт относительно устойчив к поражению коккомикозом.

Включен в группу позднего срока созревания. Ягоды убирают во второй половине августа. Размер плодов средний (масса 3,2–4,2 г), форма округлая, цвет темно-красный, с блеском, плотно прикрепляются к плодоножке. Транспортабельность удовлетворительная. Сорт технического назначения. Мякоть имеет нежную консистенцию, красный цвет, сладко-кислый вкус. Отрыв плода полусухой.