Рыбная кулинария для хозяек и рыболовов.

Судак в томатном соусе с грибами.

500 Г. судака, 400 г. шампиньонов, 250 г. соуса, раковые шейки.

Припущенные кусочки филе судака уложить на порционную сковороду. На рыбу положить прогретые шампиньоны и полить томатным соусом. Украсить раковыми шейками и кружочками лимона. На стол подавать горячим.